面糊饼的家常做法(葱花面糊饼的家常做法)

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本文目录

1. 鱼三宝的大全大全做法
2. 鱼香菜学名叫什么
3. 鱼香菜和藿香的区别

鱼三宝的做法

准备材料：鱼杂（鱼泡、鱼肚 、家常家常鱼籽） 、鱼香鱼香姜各适量 、菜的菜的菜青蒜适量、做法做法干辣椒30g  、大全大全鸡蛋、家常家常老豆腐1块 、瓶装野山椒老干妈

制作步骤：

1、水龙头下清洗，把泡剪破

2、沥水后给盐 ，两个鸡蛋清，抓匀

3、油锅烧热下鱼三宝 ，中小火炸熟，定型后翻面(这一步骤时间略长)

4、炸好后另起锅，热油下生姜片、辣椒 、鱼杂 、鱼籽、鱼泡，再加入切块老豆腐 、老干妈
、野山椒、盐 、老抽、料酒、味精烧入味(还可以加啤酒进去烧)

5、出锅前撒上青蒜装到干锅里
，还可放香菜装饰

鱼香菜学名叫什么

别名绿薄荷 、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜 、癞格宝鱼香等；是唇形科、薄荷属的植物，多年生直立草本 。

川渝一带煮鱼的特色佐料，也用于某些炒菜凉菜等。多年生草本 ，高约30~50cm ，全株疏被短毛。茎四棱，直立或斜生 ，略分枝 。单叶对生 ，椭圆形或卵状矩圆形，边缘具锯齿 ，两面均疏被短毛。基部近于心形或钝圆形 。穗状花序顶生 。小坚果明球形，表面光滑。多数栽种
。

鱼香菜和藿香的区别

1.科属不同

鱼香菜 ，即留兰香 ，又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷 、香花菜 。是一种唇形科直立多年生草本植物，

藿香是唇形科藿香属的多年生草本植物 。

2.形态特征不同

鱼香菜茎直立  ，紫色或白色花 ，花期7-9月 
。

藿香茎部细柔毛 ，下部无毛；叶心状卵形或四棱形 ，花冠呈淡紫蓝色，果成熟后呈现坚果卵状长圆形。

3.生活环境不同

鱼香菜温度适应范围大，喜湿润、喜光，适宜弱酸性土壤。

藿香喜高温 ，忌严寒，忌干旱，喜雨量充沛湿润的环境。

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